제주도 성산 윌라라 피쉬앤칩스 WORLD CLASS FISH&CHIPS

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제주도 여행 중 기억에 남는 식사를 꼽으라면
성산일출봉 근처에 위치한
윌라라 WORLD CLASS FISH&CHIPS 랄까?!!
여행 전에 회사 동료에게 맛있다는 이야기를 들었다.

성산일출봉에서 차로 5분도 안 되는 거리에 있고,
매장은 깔끔하고 세련된 감성으로 꾸며져 있어서, 이국적인 느낌도 난다.
테이블은 사진에 보이는 곳이 끝이다. 테이블이....

기본적으로 혼석을 해야한는 구조다.
1~2인석을 위한 가게라고 되어있고,
4인까지는 가능.  그 이상은 포장만 가능하다고 한다.

윌라라 콤보 29,000원 을 시켰는데

이 집의 시그니처 구성이라 골랐다.
구성은 상어고기튀김 2개 + 달고기튀김 2개
+ 새우튀김 5개 + 치즈스틱 2개+ 감자튀김.

가격만 생각하면 비싼거 같기도 하고,
상어랑 달고기를 생각하면 괜찮은거 같기도 하고...

자리에 앉아
비하인드 프린트물(?)이 있어서 읽어보게 되었고,
창업 이야기가 적혀 있었다.

가게는 브리즈번에 만남을 계기로 시작을 하는데..
나도 오래전 브리즈번으로 워킹홀리데이 를 갔다와서
내적반가움이 생겼다.

프린트에는 두분이 운영하고 있다고 되어 있었고,
방문했을 때는 "윌리" 님께서 운영하고 계셨다.

따란!!  기다리고 기다리던 메뉴가 나왔다.

상어고기 튀김과 달고기 튀김

새우튀김과 치즈스틱


■ 상어 고기 튀김

생선살이 단백하고 엄청 부드럽다.
바삭바삭한 튀김에 입안에서 녹아 없어지는 생선살.

■ 달고기 튀김

살이 쫀득쫀득 하니,
상어고기보다는 감칠맛이 좋았다.

결이 약간 게살 같은 느낌이다.

달고기와 상어고기 뺀

다른 튀김들도 기본 이상은 하는 맛이다.

맛있는 튀김을 먹고 싶을 때 윌라라 추천.

단지,

달고기와 상어고기 양이 적어서 좀 아쉽긴 했다.

다음에 간다면 1인분씩을 따로 시키는 게 좋겠다.

 

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