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교토역에서 내려서 얼마안가면
바로 앞상가에 위치한 곳이라 접근성이 좋다.
교토는 니싱소바 자체가 유명한 지역인듯하다.
포항이 과메기로 유명 하듯이.
어딜가나 니싱소바 맛집이 나온다.
식당이 막 오픈한 시간이었는데
이미 우리나라 손님이 계셨다.
검색 잘해서 맞집 찾아다니는 우니라라 손님을 보면
기대감이 더 올라가곤 한다.
자리 자체는 조금 불편하다.
테이블석은 몇안되고 그나마 여유 자석은 다다미 다.
맛은 청어가 맛있었음 오래 말린듯 시커멓고 한국에서 먹은 청어말림보다 확실히 더 뭔가 있음
가게앞에서 말린 생선을 판다.
소바에 올라가있던 청어도 보인다.
https://youtu.be/F0LjeVzGE84?si=JjJgnfySZCDMIgFX
https://maps.app.goo.gl/9Mjpbmzn5oyseVYAA
오사카에 있는 오사카 나니와는 소바 100퍼 선택할 수 있다고하고(푸드트립 김윤아)
아라시야마 니싱소바 파는곳이 뷰는 더 좋을듯
https://maps.app.goo.gl/PVgdXC3MkPLvseSAA
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